台北医学大学附设医院麦素英营养师指出,蜂胶中富含特定类黄酮(又称生物类黄酮)属于一种特殊的氧化剂,是强大的“自由基清道夫”,可为人体的免疫系统提供强而有力的支持,纾解29种以上细菌所引起的疾病症状;一般蜂胶食品原料中,除了蜂胶之外,还有蜡和其他物质。此外,蜂胶的高浓度并不一定意味着含有大量及多种的类黄酮,会因原料来源的不同而有所差异,若是品质优良且纯天然蜂胶食品,不但对上呼吸道有显著帮助,当中的类黄酮及多酚类物质更能有效抵抗人体内部氧化压力。

今年自初夏起,肠病毒肆虐,许多婴幼儿深受健康威胁,因此幼儿及其照顾者,应依据卫生署所建议的洗手五步骤:湿、搓、冲、捧、擦等,以加强个人卫生观念。另外,肠病毒较易侵入免疫力低的小朋友,尤其需在饮食摄取上特别加强;建议家长给予孩子包含六大类食物的均衡饮食外,更要多摄取蔬菜、水果与五谷杂粮的食物,以增加提升免疫力的营养素如:维他命A、C或E等的摄取。而在增强免疫力方面,除了一般饮食中所摄取的营养素,再额外添加食用蜂蜜中的类黄酮,配合个人勤洗手、加强卫生照护,可为保护孩子的健康加分。

美丽的麦芦卡树只生长于纽西兰,是初夏盛开在纽西兰的天然资产,制造出响誉全世界的麦芦卡蜂蜜。怀卡托大学蜂蜜研究组处长暨生化副教授彼得.莫伦博士,于1981年的研究中证实麦芦卡蜂蜜含有独一无二的抗菌素-“独麦素”-为麦芦卡蜂蜜杀菌效力的一种标准。

研究中指出,100%全天然的“独麦素”,其10+、15+、20+主要区别在于抗菌活性,它特殊的抗菌、疗伤功能独步全球外,也能舒缓胃溃疡及消化不良等症状。一般而言,饭前一小时前食用蜂蜜,不要配水;但可配吐司吃,可较好保存蜂蜜的营养,不易被胃酸破坏。

Comvita康维他最新研发的牛初乳锭剂,来自于纽西兰天然、无污染环境成长的牛只所生产的48小时初乳,含有普通乳汁所无法提供的免疫球蛋白,是自然界中唯一富含免疫球蛋白的天然食品。台北医学大学附设医院麦素英营养师指出,除了免疫因子外,初乳另含有增进肠胃免疫效能及帮助吸收食物铁质的乳铁蛋白,以及修复身体组织和细胞的生长因子。其中,更添加UMFTM10+的麦芦卡蜂蜜,增进纾解消化系统问题。Comvita康维他这项新产品已在纽西兰掀起发烧抢购热潮。

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