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名称：归参炖母鸡
材料：当归15公克,党参15公克、母鸡1只(约1500公克)、米酒2.5杯、葱、生姜、食盐各适量

作法：
1.将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净。
2.将当归、党参放入鸡腹内。
3.将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量。
4.将砂锅置火上烧沸后,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成

食谱小建议：
1.活血调经。适用产后失血过多者。
2.热量（1人份）：273卡