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名称： 炒三丝
材料： 1.绿豆芽(银芽)200公克,青椒1粒,红萝卜100公克
2.油.姜.盐.酒少许

作法：
1.姜洗净切丝.银芽去根.红萝卜.青淑均切丝备用
2.起油锅爆香姜丝,再加入青椒丝.红萝卜丝及酒少许拌炒至熟
3.最后加入银芽及盐拌炒数下即可起锅

食谱小建议：
1.这是一道清淡爽口的素菜,可以增加孕妇食欲
2.豆芽菜(银芽)可增强身体的代谢作用清脆可口
3.红萝卜内含β-胡萝卜素及丰富的维生素A是对眼睛很好的营养素
4.青椒含有维生素C,可强健微血管