肺癌在目前的医疗上，已发现了下列的因素可能与肺癌有关系，例如：长期抽烟者、空气污染、职业场所中有害的气体（如石绵、矽、铬、煤焦、镍）、长期烹煮的主妇、肺部本身存有疾病的患者，上述所说的都是肺癌的高危险群。虽然肺癌还没有完整的预防方法出现，不过许多学者及研究人员，在多年的研究下，发现了苹果似乎可以加强肺部的功能，其主要原因为苹果含有丰富的类黄酮素抗氧化成分，可以对抗空气污染及烟的伤害，同时还含有丰富的维他命C，也是目前认为可抗癌症的重要因子，所以我们也大胆假设，苹果在预防肺癌似乎有它的道理存在。
那我们应该吃多少才有效呢？最新的医学研究指出，一星期5颗，可以让肺部更健康；美国有一句谚语也说到：天天吃苹果，有助身体健康，我们就不需要医生了！如果你是每天煮饭的家庭主妇、或每天吸废气的上班族、或是无法戒烟的瘾君子，不要怀疑，多吃些苹果吧，它可以让你的肺部更健康喔！
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