营养师陈雅妍表示,“耗尽症候群”是一种心理上的压抑状态,与忧郁症非常相似,罹患“耗尽症候群”会产生一种“即使努力也得不到回应”的想法,身体也容易感冒、感到疲惫,情绪易怒、忧虑、失去自信、觉得工作乏味,以及对人生产生失望和空虚无趣感等表现。
陈雅妍指出,罹患“耗尽症候群”易流失体内的营养,或者因食欲不振导致营养素摄取不足,同时也把心理的能量消耗殆尽,研究显示,愈积极努力想要达到某种目标的人,若发现无法达到,其心理层面受创的程度最深,罹患“耗尽症候群”的机率也就愈高;若是有过度的期望及要求,却得不到相同的回应,罹患“耗尽症候群”的比例也将会相对提高。
陈雅妍强调,长期营养素摄取不足或不均衡也会导致类似负面的情绪反应,进而产生“耗尽症候群”的现象;耗尽症候群与忧郁症不同,耗尽症候群可以藉由心情放松、倾诉及适度营养补给而获得相当的改善。
陈雅妍说,例如维生素 B群的缺乏,身体容易感到疲倦、情绪低潮的现象,不饱和脂肪酸的不足也会导致情绪不稳,人体所必需的矿物质,如钙、镁、锌、铁等一旦缺乏,情绪与行为也会变得异常。
所以,该如何正确的饮食,以改善负面的心理状况呢?陈雅妍指出,可以舒压的营养素有很多,如优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维他命 B群、钙及抗氧化剂维生素 C等;处在压力下,身体会消耗更多的维生素 C,因此当紧张、压力大时,维他命 C的补充是不可或缺的。
另外,也需要多摄取不饱和脂肪酸和纤维素,避免含“饱和脂肪酸”太多的食物,像是猪肉或油炸物就要少吃,因为会导致行动缓慢、思考迟钝和疲劳。其实“耗尽症候群”最有效的缓和因素是“人”,陈雅妍说,平常可以与家人发泄不满,找个可以撒娇、商谈的对象,因为温暖而能够放松的家庭,可说是“耗尽症候群”的重要预防针。
陈雅妍建议,人生不要太过操烦,以纾解自身压力,同时利用运动减压和学习放轻松的方式,避免耗尽感的产生;此外,若是发现身心疲累时,不妨取用一颗综合维他命补充,以免耗尽症候群发生。