台北市立疗养院陈冠宇医师指出，饮食障碍疾病包含厌食症及暴食症两种，患者以青少女居多。所谓厌食症，会因为惧怕体重增加，而刻意将体重减低过正常的标准，时常感觉自己很肥而去节食，可能患者巳经瘦骨嶙峋，弱不襟风，但仍会表示肚饱，拒绝进食；暴食症则是重覆发生的暴食行为，在大量饮食的同时有种无法自我控制饮食的感觉；还会为了防止体重增加而时常自行催吐、使用泻剂或利尿剂…等等，这两种都属于饮食失调。
陈医师说，饮食障碍疾病，经过行为、心理及药物治疗后，大多可以康复，但如任其发展，病人的体重可能一直减少，直到死亡。其中又以厌食症的预后较不好，死亡率较高，即使没有死亡，病人也会因体重过轻而导玫身体虚弱、月经停止、皮肤干燥等，本来是为了要更美丽的，这下子反而适得其反了。
陈医师建议，饮食障碍的治疗包括营养支持及心理治疗。饮食治疗以均衡饮食为主，摄取适量脂肪和足够纤维质。并且养成记录饮食的习惯，运用食物热量换算技巧及运动来维持理想体重。可采谘商方式，鼓励其接受自己的身材，不要长期减肥，并找出情绪压力的来源，提醒病人催吐并不等于减重，并且强调正确的饮食观念，再长期追踪评估其饮食态度。