长期酗酒会造成记忆力的缺损，特别是短程记忆（Short-term memory）的部份，医学上称为Wernicke-Korsakoff症候群，病人因为记忆力缺损，无法记住最近的生活事件，出现鬼扯瞎掰的症状（Confabulaiton）。Wernicke-Korsakoff症候群是由于长期酗酒造成维他命B1（Thiamine）缺乏所致，维他命B1是许多酵素的辅助酵素（Co-enzyme），与神经讯号的传导有关，一旦缺乏会造成中枢神经发生对称性及脑室周围的病变，出现在乳突体、视丘、下视丘、中脑、桥脑、延脑及小脑等处。Wernicke-Korsakoff症候群与长期酗酒有关，很少发生在35岁以下的年轻人，这类短程记忆缺损的病症又可分成Wernicke与Korsakoff两种情形：Wernicke症候群又称作酒精性脑病变（Alcoholic encephalopathy），可能出现急性的神经缺损的症状，例如意识混乱、步态不稳（Ataxia）、前庭功能失调（Vestibular dysfunction）、水平方向的眼球震颤（Horizontal nystagmus）及动眼神经痲痹（Oclumotor palsy），瞳孔的光反射变的迟钝，Wernicke症候群经过适当的治疗可以在几天到几周之内恢复，如果未接受治疗，会转变成慢性的Korsakoff症候群；Korsakoff症候群是种慢性的失忆症，短程记忆变差，记不得平时的生活事件，只好胡绉鬼扯捏造事实，同时还会合并延伸性的失忆症状（Anterograde amnesia），一旦出现Korsakoff症候群，即使接受积极治疗，也只有不到20%的病人可以复原。
治疗Wernicke-Korsakoff症候群的原则是快速的给予大量的维他命B1，必要时以静脉注射的方式，以避免转变成Korsakoff症候群，造成长期慢性的记忆障碍，Korsakoff症候群需要治疗3至12个月，即使经过治疗，很少病人能完全康复。您喜欢喝酒吗？小心变笨！