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夏日炎炎，衣衫渐却，恼人的赘肉竟丝毫难以掩饰的暴露了出来，哇！去年夏末秋初换季大采购的夏装穿在身上，看起来竟像是在“灌香肠”！
快快快！有什么方法可以让我马上瘦下来...？打开电视，赫然发现怎么这么多人都知道我的心事，瘦身美容广告，减肥食品、器材似乎都在向我招手，而且只要短短的一两个礼拜，体重就可以减个5-10公斤，这不就是我想要的吗？..
当你钱也花了，时间也浪费了，气也受够了，你也可能已开始认命了，或许你更希望有个不会骗你的专家告诉你该怎么办？
怎么办？我想所有不会骗人的专家都会给你一个共同答案－“少吃、多运动、生活习惯要规律正常”，听到这么“八股”的减肥方法可能会让你绝得落伍与不屑，但我仍要告诉你，无论到了什么时代，这样的减肥方式还是最省时、省钱、安全又有效的，重点就在一样的减肥原则如何能够做得更轻松、更可行、更生活化、更能持久。
从健康的减肥心理建设开始吧！
从“想减肥”的意念闪过脑海开始，首先你必须先了解自己的身体，自己的标准体重是多少？衣服穿不下，真的是因为肥胖呢？还是因为长期坐着工作，结果赘肉都集中在腹臀及大腿了（这时候你应该做做局部运动如仰卧起坐等）！另外，花一点时间检讨一下自己肥胖的原因，除了“吃多少动”以外是不是可能有些因体内荷尔蒙的失衡或长期服用某些药物副作用引发体重增加的可能（如果是，应立即就医）。另外，世俗对“好”身材的定义，如骨瘦如柴的名模、减肥产品广告中起码低于标准体重10%以上的代言美女等，经常会让许多爱美的年轻人对体重产生偏差的价值观，因此，决定减肥之前先算算自己的标准体重吧!
不过话又说回来，相对于对身材过于求好心切的人，一些体重高于标准体重20%以上甚至高达100%的人，以“标准体重”作为体重控制的唯一目标并不一定合理，眼见目标遥不可及，可能会让属于肥胖族的朋友干脆放弃，反正胖胖的也很可爱嘛！
其实，我倒是不担心肥胖族在不在乎外表，比较令人担心的是肥胖引发的许多疾病，许多医学研究皆显示，糖尿病、心血管疾病、痛风、脂肪肝、癌症、关节炎等疾病都会因为肥胖而提高罹患率，但是，是不是唯有降至标准体重，这些疾病的威胁才会减少呢？近来越多专家认为，对于真正的肥胖族即使只是降低原有体重的10%就能使疾病的威胁率明显的减低，因此在订减肥目标时不妨以达到目前体重的90%为理想体重，然后维持这个体重至少半年后再作另一个10%的减肥计划，如此不只心理压力不至太大，目标容易达成，也比较不容易复胖。
减肥入门－吃得巧、吃得妙、吃得刚刚好
谈到减肥，我想浮过大部分人脑海的第一个想法应该还是“吃少一点”吧！但是少到什么程度才刚刚好会瘦又不会伤身呢？最好也不要挨饿。
首先，算算看维持你每天基本动力的热量是多少？计算这个值的公式很多，最简单的是将你的工作性质分成轻、中、重三型，轻型如坐着工作的内勤工作，中型如兼跑外务的业务工作，重型如劳力型的工人。将你目前的体重乘上30（轻型）、35（中型）、40（重型）所得值就是你每天所需的热量，举例来说，一位从事房屋仲介业务的吴小姐，目前体重为57公斤，他的工作性质应属中型，因此他每天的热量所须应为57×35≒2000（大卡），比较安全健康的减肥方式是每天减少摄取500大卡的热量（1500大卡/天），如此一来，每个月至少可减两公斤（加上每天运动就不只减两公斤了）。吴小姐如何知道自己是否摄取超过2000大卡的热量，可由每周量体重一次，连续二-三周如果体重没太大变化表示你的平均热量摄取量一直保持于2000大卡上下，这时候再以每天减少500大卡热量的食物来减重，500大卡的食物约等于一碗饭加上一块肉（约二两）加一大匙的奶油（或其他油脂）。或许你还是不知道500大卡到底是相当于多少食物，建议您可到卫生署或健康设计家的网站*中查询所附食物热量表。
除了上述的热量控制原则外，减重过程应严格禁食油炸类、甜食、加糖饮料如汽水、可乐、奶茶等、、酒类、酥皮点心（丹麦面包、派、苏式月饼等）、肉类的皮及脂肪、香肠、热狗、奶油浓汤（西式浓汤）等高热量食物。喝茶、咖啡时可以代糖（阿斯巴甜）代替砂糖，吃面包时也尽量不要涂奶油。其实小小的饮食改变可能就会使你轻轻松松的瘦个三五公斤了。
另外可别为了减肥而每天只吃两餐或一餐，因为每天只吃一或两餐往往会吃的比较多，而且每次吃东西时，体内的血糖都较低，吃进去的热量更容易被吸收，当然体重也比较会增加，相反的你应该要少量多餐，每次吃东西以八分饱为原则，肚子饿了就再吃一点，并且越到晚上吃得越少，晚上七点半以后千万别再吃任何东西了。
找机会多动动
运动可以增加热量的消耗进而达到减肥的目的应是大部分的人都理解的道理，但是要你找时间运动，可能有上百个理由可以搪塞吧！太忙了、太累了、没场地…..反正就是很难。其实你不必特别一定要穿个全套的运动装备，找个健身房或大操场才能达到运动减肥的目的，如果你是公车族，下班不赶时间时不妨提早一两站下车再走路回家，开车族平时不赶时间（提早出门）的时候也可将车停得离目的地远一点的地方再走路前往，平时上下班时就不要坐电梯改走楼梯等，再不然，买一台走步机，就摆在平时“坐”着看电视的地方，遇到自己平时爱看的连续剧或新闻节目时就站上走步机，一面走一面看电视，不知不觉你可能就走了30分钟的路，消耗了三分之二碗饭的热量。总之，多找时间多找机会动，根据专家的研究显示，“适度”的运动不只可以消耗多余的热量更可以抑制食欲（但过度运动会适得其反），对于想减肥的人可说是有百利而无一害！
生活型态的调整可使减肥更容易成功
什么是好的生活型态实在是很难定义，但是，养成规律的生活，减少应酬及外食的机会是想减肥的人一定要遵守的原则，另外，去逛超市或食品店时尽量选择吃饱了再去，因为肚子饿的时候很容易买了一大堆东西，结果觉得不吃可惜，于是摄取过多的热量就这样发生了；中国人习惯共食餐桌上的食物，三五盘菜在桌上你夹一口我夹一口，不一会儿东西都吃完了，你也不晓得自己到底吃了多少东西，养成无论与人共食或单独吃东西时都能先将食物夹到自己的盘中再进食，要吃多少一开始就决定，吃完了就别再添了，这样可避免过食的可能；晚上千万别吃宵夜也别太晚睡，因为超过十二点再睡时往往会使你觉得饿，不吃东西又睡不着，但是这时候吃东西又特别易发胖，想减肥的人不得不小心!
减肥辅助产品可否帮助你减肥
如何能够让减肥的效果事半功倍，甚至不需太多努力就能快速达到目标，是许多减肥者的心声。一些标榜不必节食、不必运动、甚至根本不必有任何生活上的改变就可以达到减肥目的的产品，如减肥贴片、具吸脂作用的几丁质锭剂、具膨胀作用的纤维补充剂、加速人体代谢作用的HCA等，不过，你相信世上真有这么好的事吗？
其实，相信“不劳而获”可能使你因小失大，不过对于一些在正确使用下，可能有助于你早日达到减肥目标的产品，如果能充分了解这些减肥产品作用的真面目后，在本身的经济考量、产品品质与效果的综合评估下，再决定是否使用及选用怎么样的产品，那可能使你的减肥之路走得更平顺，更快达到目标。
就以目前市面上较常见的标榜可以减肥的产品作个简单的分析，HCA（羟基柠檬酸）是一种萃取自印度人常用来作为烹调食物及调制加里的果实-Garcinea Cambogia的成分，它之所以会拿来运用于减肥上主要是因为具有阻断脂肪形成
及加强葡萄糖转化为肝醣的作用，HCA对减肥者来说应该扮演的是辅助的角色，使用者应该配合饮食的控制及充足的运动，因为，使用HCA的人，体内虽然可减少脂肪组织的形成，但是体内的碳水化合物的浓度却会相对的提高，如果不能配合运动将多余的肝醣销耗掉及减少热量的摄取，则可能使肝脏及肌肉中累积过多的肝醣，一但不再补充HCA或累积的肝醣过多还是会形成脂肪组织，体重也是不会下降的。
另外一种号称吸脂海绵的“几丁质”？！(CHITOSAN)，广告诉求它可以将你吃进去食物的油脂“全部”吸收掉，因此，可使你吃进去的热量大大的减少，因此，无论你怎么吃，都不用担心会胖！？真相到底为何呢？几丁质是真的可以吸收油脂，减少人体对脂肪的吸收量，不过几丁质真正的脂肪吸收量约为本身的六到八倍，反观一般市面上含几丁质的减肥食品，多半剂量为一粒500毫克，如果以每粒可吸收七倍的脂肪来计算，也就是说每粒含几丁质500毫克的产品，约可减少3.5公克的油脂吸收量，事实上3.5公克的油脂热量也不过是31.5大卡，如果你每餐餐前都吃个2锭，那也不过能吸收约7公克的油脂（相当于63大卡，约等于两大匙冰淇淋中所含的脂肪量）。如果你真的相信广告而大吃大喝的加上两粒含几丁质的健康食品，那你会瘦才怪！至于价格呢？可能更让你受不了，以某知名电视购物的品牌为例：每瓶90粒，售价约台币1850元，也就是每粒约20元以上，想想每天以120元来减少180大卡的热量，是不是值得呢？就得由你自己来决定了。如果你真的是一个很有钱的人，为了使效果好一些，你想每天干脆吃个15或20颗，这样至少每周是不是可以减个半公斤（前提是你不可以因为吃这些产品而增加食量），那你可得小心，几丁质不只会吸走你不喜欢的食物中油脂，它还会吸走一些与人体健康上大有关系的脂溶性维生素及必须脂肪酸，结果，你可能因维生素D缺乏而使钙质的吸收不良，进而造成骨质疏松症；或者你也可能因必须脂肪酸的浓度不足而使皮肤粗糙、过敏，女性朋友甚至还会有经痛加剧的可能性，你觉得这样的投资报酬率划算吗？
纤维素是最早被拿来作为减肥辅助品的健康食品，因为它能吸收水分膨胀而占据胃部空间使食量减少又可延缓胃出空的时间，使饥饿感延迟到来，但是纤维素也不能吃太多的，每天应以35公克为上限，事实上你并不一定要花钱去买纤维锭来吃才能获得足够的纤维素，平时以糙米黄豆多榖饭来代替白饭，先吃青菜、喝汤再吃肉等的饮食模式都可以与补充纤维锭达到类似的功效，何必多一笔额外的开销呢？
说到这里我不得不强调另一个最重要又无价的减肥辅助品，那就是“决心毅力”，其实，真正的减肥不止不须花钱更是可以省钱的，必备的元素就是“少吃＋多动＋调整生活型态＋决心毅力＝减肥成功”了！