＊蛋白质
尚未血液透析者，需严格限制蛋白质，每天每公斤标准体重可吃0.6-0.8公克蛋白质，食物中含有高级蛋白—鸡蛋、奶粉、鲜奶、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼及黄豆及其制品等。低生理价蛋白—豆类，宜少食(不含黄豆及其制品)。
＊热量
每日每公斤体重需限制35-45卡路里，女性每日每公斤体重则为30-35卡路里，提供身体足够的热量，避免因体内脏器蛋白质的耗损导致肾脏更大的负担 。
＊水分
限制水分以每日的总尿量加500ml为下一次的准则点，避免肾功能逐渐失去时水分在体内蓄积过多产生其他病症。
＊盐分
盐和水是相关的，盐吃多了就会想喝水，限制水分前需先限制盐分，盐的主要成分为钠，钠易吸收水分聚积在体内，导致充血性心脏病及高血压，如沙茶酱、酱油、蕃茄酱、咖哩、味增、碱等应尽量避免食用。
＊脂肪
脂肪类食品尽量不使用饱和脂肪酸性食品，多食用不饱和脂肪酸食物，如沙拉油、花生油、葵花油等，以减少三酸甘油之的蓄积，导致心血管疾病
＊钾
钾离子易蓄积在体内，形成高血钾症，影响心脏的跳动，每日钾供应量勿超过2公克，食物中含钾高的食物有柑橘类、香蕉、蕃茄、马铃薯、核桃、海藻类蔬菜、葡萄干、鸡精、牛肉汁、低盐酱油、味精、苹果干、枣干等。
＊磷
磷食用过多易引起血钙游离，骨骼病变，血磷过高宜用氢氧化铝或碳酸钙来结合食物中之磷，由大便中排出，以降低血磷及磷的吸收。
食物中含磷高有蛋黄、豆类、花生、干果、动物内脏、胚芽、麦米、海带、蛤、蚵仔等。
＊此时期最好请医师或营养师监控饮食情况，随时依病况调整饮食内容及含量。