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味甘
　有强化内脏、调整机体、促进食欲、滋补强壮、降低血脂、抑制癌细胞等作用。
　神经衰弱、腰膝酸痛。
　注意事项
　１、本品含有人体所需的八种氨基酸，能有效增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养的吸收利用，对生长发育有帮助。
　２、金针菇有降低血脂的药理功能，亦能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。
　３、金针菇含丰富的钾，肾炎患者、高血钾性周期性麻痹患者，不宜食用。