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材料：（两人份）　　　　　　　　　　　　　　　　作者：陈思廷
杯状天使蛋糕　　　　　　　　　一个（可参考天使蛋糕作法）
低脂鲜奶　　　　　　　　　　　四大匙
蛋黄　　　　　　　　　　　　　一个
水蜜桃　　　　　　　　　　　　两半片
水蜜桃汁　　　　　　　　　　　三大匙

作法：
先将天使蛋糕横切成两片，将半片水蜜桃切成五到六片，但底部不要切断，整个移到蛋糕上，准备一个小锅子将蛋黄、鲜奶、水蜜桃汁加入搅匀，一边搅拌一面隔水加热，至成糊状即可熄火，将做好的蛋黄酱淋在水蜜桃上即可。