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二、高脂血症：
一般高脂血症可分为高胆固醇血症跟高三酸甘油酯血症，一般东方人以后者为多，但随着饮食习惯的改变，高胆固醇血症的患者也不算少。前者应注意饮食中胆固醇、饱和性脂肪酸、反式脂肪酸的摄取量。饮食中含胆固醇多的，相信大家已经琅琅上口，所以在这里要提醒大家的是饱和性的脂肪酸跟反式的脂肪酸。饱和性的脂肪酸一般泛指在室温下呈现固体状的油脂，多数是属于动物性的油。而反式脂肪酸多存在于加工食品，也就是零食饼干中成分含有氢化油的皆是，所以在零食点心的挑选上要注意喔！
至于三酸甘油酯过高的病患对于饮料、甜食就要戒口了。简单的糖是造成三酸甘油酯过高的元凶之一，之二就是酒精饮料了！所以饮酒要有适量，不可毫无节制地狂饮喔！点心的选择方面；可多选择高纤维、米果类、饼干及坚果类食品，肉类可以以深海鱼类为主。这些对高脂血症的病患都有所助益！不过体重过重往往是造成高脂血症的主要原因，所以过重的患者不宜摄取太多的零食饼干。
三、痛风：
过年的饮食大概是痛风的杀手吧！过年期间的大鱼大肉又加上喝点小酒助兴，同时伴随着下酒小菜，痛风不在此时发作也难啊！别忘了大鱼大肉要节制，体重70公斤左右的人，每餐肉类份量可控制在2到3两重，酒小酌就好。少喝一些火锅汤汁及久炖的浓肉汤。与其忌讳摄取一些豆类及豆类的相关制品，不如为自己蛋白质、酒精、脂肪的摄取量好好把关！重要的还有每天别忘了2000㏄以上的开水！
整体而言，要健康地过一个好年，只有以下几个原则：一、大鱼大肉要节制。毕竟现在以非过往的农村社会，在过年时才有鱼有肉可以吃。二、减少摄取含糖饮料及酒类。喝酒应景应控制在30～60㏄。三、适当地补充一下纤维质。蔬菜水果都是不错的选择，尤其过年时常常会留下许多菜肴，重复烹调容易使营养素流失。若可以每餐来点新鲜的蔬菜、水果，不仅可以补充一下纤维质，更可以补充一下维生素跟矿物质。这里简单介绍几种慢性疾病的饮食原则及年节应景零食点心的热量、营养成分，希望可以帮助大家迎接下一个健健康康的新年！