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嘉义基督教医院营养室

１．如体重过重者则需减重才能改善病情。
２．选择新鲜的食物，避免加工食品。
３．含钠量高的调味品，如盐、酱油、沙茶酱、蕃茄酱等需适量，一般建议盐每日5g以下。
４．含钠量高的蔬菜如紫菜、胡萝卜、芹菜、发芽蚕豆等不宜大量使用。
５．烹调使用植物油如沙拉油、大豆油、玉米油、橄榄油等。
６．内脏类（如心、肝、腰子等）鱼卵、虾卵、蟹黄等因胆固醇高少食，蛋黄一星期不超过三个为宜。
７．少用刺激性的调味品如辣椒、胡椒、咖哩等。
８．避免抽烟、喝酒。