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目前已知可以促进钙质吸收的饮食有
(1)镁:会刺激甲状腺分泌降血钙素的镁,其可将血中的钙储存在骨骼中,增加骨质密度,含镁食物有绿叶蔬菜、海藻类、豆类、全谷类。
(2)蛋白质:适量胺基酸可增加钙质的吸收。
(3)乳糖:其在被肠道细菌分解发酵后变成乳酸,可让肠道维持酸性的环境,增加钙质的吸收率。
(4)酸性食物中的维生素C:可促进胃酸分泌并帮助骨头溶出钙质。

会影响钙质吸收和流失者的食品包括:
(1)过量动物性肉类的:因饱和脂肪酸会与体内钙质结合,而阻碍钙质吸收、促进尿液排泄钙质。

(2)其次是摄取高纤维的食物:虽然说纤维质有诸多利处,但过量则会减少钙质的吸收。

(3)过多的磷会抑制肠道吸收钙质:现代人喜喝碳酸饮料,要注意其含磷多,会导致钙的流失。

(4)过量的酒精、咖啡、茶及盐分:会影响钙质吸收和体内钙质流失。

还有对于容易跌倒的老人也有一些防跌生活须知,诸如家具摆设的位置固定且要利于通行、避免地面的高低落差。长期服用降血压药者,勿突然站立;最后是适当的运动,适度的运动是避免骨质疏松的最佳方法。