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中秋节过后二、三天,正是肥胖患者与慢性病患回诊就医的高峰期。医师提醒,正在服药的肥胖与慢性病患,要持续规律用药。一但有不适状况出现,要立即寻找家庭医师就医,只要饮食有所节制,大家都可以快乐过中秋。

台北医学大学家医科主任谢瀛华医师提醒,中秋节很多人会举办烤肉聚餐,但沾满酱料的高盐食品会让高血压与肥胖病人血压不稳定,这类高盐分的食品,只能适量摄取。至于糖尿病患,则要特别注意血糖的控制。

另外,此时正值秋蟹上市季节,螃蟹与火锅食材,正是高尿酸血症患者最致命的吸引力。秋蟹与火锅食材,普林(purine)含量高特别高,高尿酸血症患者吃了这类食物,容易引发痛风发作。如果贪食螃蟹,又大喝啤酒,那么痛起来就会格外严重。

根据往年经验,中秋节后的两、三天,高尿酸血症病人就会一拐一拐的来求诊,肥胖病人也赶回减重门诊抢救暴增的体重;甚至还发生糖尿病患请假出院回家过节,却因为饮食控制不当造成酮酸中毒,有的是慢性病产生病发症后,家人急救不当不幸丧生的憾事。这些都是因为肥胖者与慢性病患中秋节庆饮食不够节制,所产生的后遗症。

另一种会在中秋节后赶回门诊就医的,就是肥胖病人了。有不少人在过了一个快乐的假期后,再拼命以减肥药、水疗SPA、游泳、跑步等方法,试图甩掉不小心多出来的肥肉。

谢瀛华医师指出,中秋团圆聚餐时,一般人用餐时间都会比较长。全家人围在一起吃火锅,往往一吃就三、四个小时。一边吃着各式丰盛的菜肴,一边喝着高热量饮料;餐后还吃月饼、干果继续聊天。一顿饭下来,热量摄取比平常多了三百至五百大卡,但身体活动量却相对减少。所以肥胖病人过完中秋,体重增加二至三公斤是很常见的事。

根据他的观察,今年市售月饼在油脂、糖分的降低上虽然有改进,但还不够普遍,月饼的热量仍然较高。部分标榜养生药材的月饼,还是加了肉馅,仍是重口味高油脂食品。

再加上国人习于在中秋节与亲友聚餐,即使注意到正餐的热量控制,但往往忽略了糕点含不可见脂肪、酒类饮料热量很高等问题,还是容易在不知不觉中摄取过多的热量。

谢瀛华医师建议,体重超过理想体重百分之二十的人,往往没有足够的动力去控制饮食或规律运动,因此藉助罗氏鲜(Xenical) 等药物减重还是有必要的。肥胖病人在医师的指示下服用脂肪酉每抑制剂,同时透过营养金字塔的纪录,找出错误的饮食习惯,可以让体重控制更有效率。

同时,假期里打算呼朋引伴彻夜狂欢,最好适可而止。假期过的太high,饮食、睡眠失序,容易在假期结束返回工作岗位时,产生假期症候群。可能出现的症状包括:肠胃机能障碍、无精打采、注意力不集中、头晕、焦躁易怒等。建议周日晚上就该收心,饮食清淡、及早就寝,早一点回到正常的生活轨道上。