台大医院外科部主治医师游宪章指出，胆结石的病人大都有饮食后会消化不良和胀气的现象，甚至有上腹闷痛的感觉，尤其是吃了油腻食物之后，有些人甚至出现剧烈的右上腹痛、发烧发冷等急性胆囊炎的症状。
游宪章表示，胆结石所引起的并发症很多，除了会并发胆绞痛、急性胆囊炎、胆囊破裂，有时还会引起黄胆、胆管炎与胰脏炎等，甚至还有可能会造成腹膜炎与败血症，这时就应该要赶紧手术治疗，否则就有危及生命之虞。
游宪章医师表示，胆结石轻微的患者并不会有症状，但有些胆结石患者则是症状严重，甚至已经有合并症，不过，在治疗时往往会让患者疼痛难当的开膛破肚的手术方法，已经逐渐由迷你腹腔镜手术所取代。
在诊断胆结石上，通常只要经由超音波即可清楚看到，经由迷你腹腔镜摘除胆囊手术，只须透过肚脐下几个不到一公分左右的小伤口，病患伤口疼痛减少，通常术后一至二日即可出院回家，可以免除传统剖腹伤口长约十五公分的疤痕及疼痛。
游医师指出，胆结石的情形经由一般内科治疗往往会再复发，由于胆囊并非是人体非常重要的器官，所以若是发现又再复发，最好能够将胆囊切除；至于手术后，胆汁会直接由肝脏分泌经胆道到十二指肠，因为少了胆囊调节功能，有些人会因为吃了过多油脂食物会来不及消化，而会出现腹泻，这通常是暂时的情形，过一段时间即会消除。