一般消化性溃疡，依位置的不同，可分为胃溃疡与十二指肠溃疡。以症状来讲，也非常多样性，通常可分为三类。第一类是胃痛，在医学称上腹痛，典型症状是病患饥饿时感到特别疼痛，有些民众在进食后情况会变好。第二类是上腹部不舒服，常感觉到有涨涨的或怪异状。第三类则是无疼痛症状，但当出现不舒服时，往往有出血的表征；一般而言，胃及十二指肠溃疡较少有吐血的现象，反倒常有解大量黏稠的黑便。
从胃壁的保护及破坏来分析，所谓溃疡就是胃壁有了一些破坏及缺损，正如皮肤有破皮的情况。现代人工作压力大，生活较忙碌，这对胃壁黏膜是不利的因素；另外，近十年来发现有一种称为“幽门螺旋杆菌”的细菌，它与溃疡也有很大的关系。溃疡与民众的饮食习惯，如抽烟、喝酒及喝浓茶等刺激性食物也有关连，所以致病的因素蛮多样性。
三餐饮食不正常，容易导致溃疡。还有所谓的肠胃功能障碍，就是“大肠急躁症”，这是因长期压力或生活习惯不正常导致，除有长期的便秘及长期的腹泻、腹痛外，也有便秘及腹泻交替出现的类型，属于常见的疾病。民众除到医院求诊外，日常生活的调整亦很重要。为何现代人容易便秘？除了特殊的疾病外，压力是主因，它会影响胃肠的蠕动，若蠕动不顺畅，人就容易便秘。有些人水分喝得少、蔬果类摄取少或运动缺乏，也容易产生便秘。
◎保养之道
在肝胆方面，因肝的主要功能是解毒及合成，所以酒精的量与浓度都会影响肝脏，平日应酬小酌是无伤大雅，但若长期酗酒就有害。此外，药物对肝的伤害亦不容忽视，民众千万不要乱买成药吃，尤其应有充分的休息，若有肝病的朋友，更应充分调养身体，避免过度劳累及熬夜，在饮食上要力求均衡。
胆在人体扮演消化的角色，胆汁是由肝脏合成分泌，而胆囊则是储存及分泌胆汁的构造。当人体吃东西时，胆汁就会分泌帮助消化（主要是促进脂肪类的消化），如果常吃较油腻的食物，胆汁分泌就会变多，而过份的油腻将造成胆的负担，容易导致胆瘜肉产生，甚至会结石。
肠胃也是消化的器官。我们知道病从口入，饮食最好定时定量，切忌暴饮暴食，吃七、八分饱最适当。建议民众饮食均衡，油腻食物别吃太多，蔬果类可以多多摄取，多喝水加上适度的运动，相信您的肝胆肠胃就能常保健康。（受访者为肝胆肠胃科主治医师）