◎玉米须炖蛤蜊肉：玉米须1-2两，蛤蜊肉半斤煲汤服食。
◎茵陈蚬肉汤：茵陈三钱，蚬肉3-5两煮汤饮用。
◎白茅根瘦肉汤：白茅根2两，瘦猪肉半斤煲汤服食。
【慢性肝炎之食疗】
◎山药龙眼炖鳖：山药、龙眼各5-6钱，半只鳖6-8两，隔水炖熟服食。
◎枸杞红枣煲鸡蛋：枸杞3-5钱、红枣6-8个、鸡蛋2个同煮，鸡蛋熟后去壳，再煮片刻吃蛋饮汤。
◎蕃茄牛肉汤：鲜蕃茄半斤，洗净切块。牛肉3两切成薄片，加少许油盐调味同煮。
◎洋菇炒猪肉片：洋菇2-3两洗净切片，猪瘦肉5两切成片，加少许盐油调味共炒。
◎冬菇黄鳝焗饭：黄鳝2两活宰切段，用生姜、盐腌，香菇1两去蒂切丝，白米6两洗净煮至饭熟，放入上料，小火焗透即可，佐膳。
◎五味红枣蜜露：五味子2两、红枣（去核）30个洗净放入锅内，加清水3公升，煮至500毫升后去药渣，放入瓷盆内加蜜糖半斤，隔水炖1小时，冷却后即可食用。每次1-2匙，每日2次。
◎首乌炖海参：何首乌八钱、红枣（去核）四个洗净，海参2两用水浸发、洗净、切块，一齐放入炖盅内，加水适量，加盖小火隔水炖2小时，调味后即可食用。