不仅是软骨成份之一，也是构成身体结缔组织的重要元素、可供应身体在建造及修补组织时所需，让细胞与细胞之间紧密结合并支撑身体。由于胶原蛋白在人体内的分布甚广（如：骨骼、韧带、肌肉、皮肤、内脏等部位），如果体内的胶原蛋白减少或功能降低，细胞就无法保持在正常位置，进而出现活动力减缓、新陈代谢减低、皮肤松弛并出现皱纹、关节酸痛等身体老化现象。
钙
具有维持心脏、肌肉正常收缩及神经感应、控制细胞通透的特性，除了能帮助血液凝固，也能维持骨骼及牙齿的健康，与调节荷尔蒙的分泌有关，并可协同胶原蛋白健全（如：骨骼、肌肉…等）结缔组织，但过量亦会造成心脏与肌肉的负担。
葡萄糖胺&软骨素
葡萄糖胺（Glucosamine）一般普遍存在于人体的软骨、肌腱等关节组织中，必需仰赖动物体自行合成，在体内除了能润滑骨关节、提供关节细胞营养、促进退化关节细胞再生，更能阻止破坏关节健康的酵素形成。而软骨素（Chondroitin）不仅能修补受损的关节软骨组织、供应关节软骨营养，更重要的是能增加软骨对于钙的固定作用并有助维护骨骼强健。换言之，软骨素、葡萄糖胺与胶原蛋白（Colleagen）皆为构成软骨的重要营养物质，并提供体内老旧或已受伤关节恢复健康组织时所需要的元素。
无论是幼童、青少年、成年人、老人都需要仰赖运动带出活力、带来健康的身体。正确的运动保健方法，更是预防运动伤害上身的不二选择。您目前已有固定的运动习惯？还是仍旧为沙发马铃薯（常坐在电视机前、不活动的人）一族呢？请正视身体所散发出的讯息，动出活力，拥抱健康。