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马偕医院营养课组长 谢玉琇
在青春期时肥胖是常见的问题,此期身体脂肪细胞不仅变大,而且分裂能力旺盛,肥胖成型后,以后成人肥胖的机会大增,不易减重,在这个年龄,食欲很好,一餐吃五碗饭的大有人在,不过现在年轻人米饭吃得少,反而高热量油炸、奶油类的东西吃得多,油脂的热量是碳水化合物或蛋白质的2倍,在未填饱肚子前已是大量热量入肚了,想想看,如果除了三餐之外,晚上看2小时电视或读书,坐着不动、嘴巴动顺口吃洋芋片、瓜子、甜点,这样的生活型态不胖也难,不改变这些" 致胖因子 ",高热量饮食、低活动量,减肥真是大不易,青春期的年轻人食欲好,饮食必须均匀,可以多吃牛奶、鱼肉瘦肉、蛋与高钙食物,每餐不忘青菜水果五谷杂粮,在加上每天30分钟的运动,选择有氧运动如球类、游泳、跑步、韵律体操,都有助长高减重。
此外,身高体型除了环境因素外也来自遗传,如果用尽力气减重仍达不到你的标准或是你同侪的标准的话,不要失望,你仍有其它迷人的气质与实力有待你来开发与表现。17岁年龄的年轻人重视身材优美是很自然的,体格胖瘦程度应该以身体健康的理想体重来判定,理想体重的算法为:身高(公尺)的平方乘22 ,例如158公分身高的人理想体重为1.58*1.58*22=54.9公斤,上下10%内皆为理想体重,也就是说50至60公斤体重对身体健康方面最佳。
你在减重期间中一共减了将近10公斤,头发掉得很多、月经也不来,可见身体各方面功能出了状况,蛋白质营养素不足、内分泌失调,你应该尽速补充营养素,并且来看医师,可以看新陈代谢科或家庭医学科。减肥的人常常担心一次再次的失败会导致难度增加,我们称为溜溜球现象,单纯吃减肥饮食不运动,身体新陈代谢率减低,等体重不再下降而耐心疲乏时略为增加食量,就再胖起来,如溜溜球一样,大多此种减肥方法一年内回复率95%以上,常让人泄气,所以我们提倡健康减重,如果身体重量大都集中在下半身的话,应该常常做仰卧起坐,抬腿的动作,摇呼啦圈是一种腰部运动可增加柔软度,减少腰围与体重应该是长期运动的效果,青春期的年轻人食欲好,饮食必须均匀,可以多吃牛奶、鱼肉瘦肉、蛋与高钙食物,每餐不忘青菜水果五谷杂粮,在加上每天30分钟的运动,选择有氧运动如球类、游泳、跑步、韵律体操,都有助长高减重。