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您知道怎么吃可以让心脏更健康吗？9月26日为“世界心脏日”（World Heart Day），台北荣民总医院营养部特于“世界心脏日”该周中午假员工餐厅推出“ATP III饮食”，希望医院同仁由亲尝"ATP III护心饮食"，体验怎样保护心脏健康，进而协助高血脂症患者改进饮食。

所谓ATP III，是由美国国家卫生研究院心肺及血液组织于2001年5月发表的胆固醇治疗指引第三次的最新报告，明订高血脂症患者饮食之治疗方针。该治疗指引主张为有效改善心脏疾病，应进行“治疗性生活形态改变”，包括维持理想体重、戒烟、规律的运动及饮食的修正。其中对饮食有如下之建议：总脂肪为一日总热量的25~35%，其中饱和脂肪低于7%，多元不饱和脂肪低于10%，单元不饱和脂肪可达20%，每日胆固醇少于200毫克，纤维质20~30公克。

今年世界心脏日国际主题是“营建好心、从小开始”。有鉴于国内青少年体重过重的年龄向下延伸，心脏病防治已非成人专利，营养部特呼吁青少年藉由健康的饮食习惯，来照顾自己心脏的健康。

营养部并于中正楼一楼文化走廊展出“高血脂症饮食”相关海报，欢迎参观，如有心血管疾病或糖尿病营养问题，或需营养师为您量身订作个人的ATP III饮食计划，可洽门诊“营养谘询”，由营养师提供专业谘询。