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BOX II
紫锥花萃取物（Echinacea）是北美销售量最大的本草萃取物，主要的生理作用为快速提升免疫力，以强化人体抵抗微生物感染的自我防卫能力，几乎是目前欧美地区民众遇到感冒症状的第一线补充剂。
不过，具有生理作用的紫锥花品种众多，较常被用来作为萃取物的原料品种就有三、四种，而且整株植物皆具有生理作用，活性成分更是复杂，包括其中的多醣体、多酚化合物等，因此浓缩比例（4：1或3：1）是最典型的浓度标示方式。
除此之外，在众多品种中，Echinacea Purpurea是提升免疫力活性最强的品种，因此一样是Echinacea萃取物，其中萃取自Echinacea Purpurea的比例也会决定产品的效果，至于标准萃取比例也是每家各不相同，例如每粒含Echinacea Purpurea 二比一的产品效果，就约只有同剂量含Echinacea Purpurea 六比一的三分之一。
另外，有的厂商会标示含Echinacea Purpurea 4:1……25mg(相当于100mg 整株Echinacea Purpurea)的方式，其实就是意味着四倍浓缩的产品25毫克，相当于25x 4＝100毫克的原始紫锥花植物粉末，但是经过浓缩的过程，保留了活性物质，把一些纤维杂质都去除了，但是这样的标示方式，却没有任何活性成分浓度含量的线索，其实，由于紫锥花与蜂胶一样是活性成分复杂多样的产品，因此较少以标示活性成分百分比的方式标示规格。
BOX III
山桑子萃取物可以预防视力退化及老化性眼疾的山桑子（又称越橘）萃取物，一般市面上的产品最常见的两种标准萃取物的浓度标示，一种为Bilberry Extract 4:1，另一种为Bilberry Extract 25％，消费者在购买时，可能只在乎每粒几毫克，不过这两种Bilberry的原料成本却相差超过二十倍。
所谓二十五％是指含Bilberry的活性花青素OPCs浓度为二十五％，萃取的比例约为100：1，浓度约是同剂量Bilberry Extract 4：1的二十五倍。纯的Bilberry Extract 四比一的原料颜色为粉红色，含二十五％花青素的Bilberry萃取物的颜色则为深紫色，有些业者为了制造色彩的错觉感，会故意加入一些可以增加颜色深度的成分，如菠菜粉、蓝梅粉等成分来混淆消费者的视觉。