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《性味》性微凉味甘
《成分分析》醣类，维生素A、B、P、D、C，柠檬酸，苹果酸，果胶等。
《功效》生津止渴、疏肝理气、通乳、消食开胃。
《主治》口渴欲饮、消化不良、食滞胃胀、恶心呕逆。
《注意事项》
1.本品所含果胶能加速食物通过消化道，使脂质、胆固醇更快从粪便排泄出去，并减少外源性胆固醇的吸收，故有降血脂作用。
2.柳丁所含维生素P、C均能增强毛细血管之秘性、身体之抵抗力。
3.本品含有苹果酸、柠檬酸，可帮助胃液对脂肪物质进行消化，并增进食欲作用。
4.本品性凉，凡风寒感冒或久病脾胃虚寒者，均不宜多食。