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《性味》性平味甘
《成分分析》蛋白质I5.6%,脂肪6.6%,钙、磷、铁等无机盐。
《功效》补气益血、健胃充精、强筋健骨。
《主治》脾胃虚弱,饮食不振、营发不良、气血不足、血液循环不良的四肢麻木、筋骨酸痛、常食能强身增力。
《注意事项》本品肉多脂,肥而鲜细,滋味鲜美,时常食用能强健身体,使人肥健又不油腻。
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